BOLO DE CENOURA SIMPLES

INGREDIENTES:

• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:

 

• Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
• Coloque para assar por 40 min, se preferir pode colocar uma cobertura sobre o bolo, conforme sua preferencia.
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